杏仁曲奇饼

黄油

80g

细糖

35g

牛奶

20g

低筋粉

90g

杏仁粉

20g

盐

少许

1、牛奶与糖倒入碗中，加热融化，待糖融化后马上关火，放凉待用

2、打发黄油，并把牛奶慢慢倒入黄油中，一边倒一边搅拌

3、把面粉和杏仁粉过筛后，先将面粉的1/3加入，迅速混合，然后再加入其余的面粉。

4、把曲奇糊放进裱花袋里，挤成自己喜欢的形状

5、烤箱预热180度，15分钟左右就出炉了。